疫情肆虐全球，為降低感染風險，不少民眾取消出國計畫，但是想出國旅遊的心情揮之不去，《Hi宜蘭》為大家特搜出三家不用出國也能「一秒到歐洲」的宜蘭餐廳，一起來感受濃厚的歐洲風情。現在就跟著編輯一起去瞧瞧吧！
#法藍星饗藝空間
法藍星饗藝空間位於宜蘭頭城，前身是有「頭城小白宮」美名的盧家老宅。當初興建前，還特地前往歐洲考究當地巴洛克建築元素，回台精心打造而建成，以純白色為基底並帶有不規則半弧型線條，在當時一度成為頭城著名地標之一。
因緣際會下，白宮輾轉被台灣施羅德投資集團董事長巫慧燕買下，並取其英文名字Francine譯成「法藍星」，因為巫董事長非常熱愛人文和藝術，決議將法藍星饗藝空間塑造成法式餐廳暨藝文展演空間。
一踏進法藍星，每一個眨眼瞬間、每一個轉彎處都能感受濃濃的藝術氛圍。古銅水晶燈具是巫董事長的私藏，從世界各地遠渡重洋運來。而一樓大廳中古色古香的木製簧風琴是由美國百年鋼琴大廠Story＆Clark所製造，其身世顯赫。
法藍星饗藝空間和長期推倡當代藝術的多納藝術合作，每一季都會有主題展覽，目前是以「尋尋覓覓」為主題的林家弘個展。展覽空間位於3樓，為了讓民眾保有良好的鑑賞品質，請務必先致電預約時間後再前往。
除了藝術饗宴，來到法藍星，還能享用道地的法式套餐，雖然使用的大多是台灣在地食材。但為了瞭解法式料理的精髓，營運長彭滋星甚至向法國藍帶老師學做菜，只為呈現給客戶最好的法式味蕾饗宴。法藍星還引進了澳洲「寶石樹酒莊」聞名遐邇的有機酒系列，是用如今時下正夯的生物動力法和有機種植栽培出的葡萄酒，愛好美酒的饕客，絕對不容錯過。
地址：宜蘭縣頭城鎮和平街139-1號
電話：03-977-6999
#沐田莊園碳烤牛排屋
沐田莊園碳烤牛排屋位於宜蘭礁溪，是民宿「倆仙沐田莊園」內的歐風特色餐廳。民宿主人原是在國外經商，因為深愛宜蘭這塊土地，回台後在宜蘭定居，遂打造出這個充滿歐式風情的民宿，小至一磚一瓦，大至整體庭園，都是民宿主人自己挑選建材和繪圖設計，再請人建造而成，庭園內還有一個會隨風起舞的大風車，不論是居住其中，或到莊園用餐，都可以感到一種愜意浪漫，彷彿真的來到了歐洲。
沐田莊園碳烤牛排屋特請創意法廚，研發出獨家「法式芝士奶蓋茶飲」系列。更以法式料理的精髓，創作出各種法式排餐，其中的「法式黑椒脆皮鴨胸」深受饕客推崇。歐式莊園讓人彷彿置身於歐洲街道，不用出國也可享受道地異國料理。
地址：宜蘭縣礁溪鄉茅埔三路33號
電話：03-9882255
#地中海CASA餐廳
地中海CASA餐廳位於宜蘭蘇澳，餐廳的前業主特地前往希臘的聖托里尼島考察當地的建築風格，將當地標誌白色小屋和藍頂教堂等這些元素進到這家餐廳，搭配內埤海灘的藍色大海，彷彿真的來到了希臘愛琴海。
現任老闆非常熱愛大自然，因緣際會下從補教業轉戰餐飲業，來到蘇澳這個小鎮接管這一家希臘風景觀餐廳。因為鄰近南方澳漁港，老闆親跑漁港，嚴選海鮮食材，不論是披薩或是起司煎餅都可以吃到美味的海鮮。老闆也積極和周邊店家一起推動內埤海灘的觀光，讓越來越多人，能看到內埤海灘這片美麗的海洋，也能來這裡享受優閒的渡假時光。
地址：宜蘭縣蘇澳鎮造船路94號
電話：0988-037-070
