宜蘭冬山的清溝夜市，是在地人才知道的內行夜市，裡面有許多特色美食，不少民眾都不惜排隊等候，但因為一週只營業一天，所以想吃美食，還得有口福。到底這裡有什麼不吃不行的，今天就帶你去了解。
純粹狀元糕
一靠近攤位，便可以看到微微冒著煙的木頭模具，再觀察一下，就可以看到狀元糕寶寶「誕生」啦！狀元糕是以糯米粉蒸熟而成，推薦花生加芝麻的口味，這可是隱藏版熟客菜單！拿到手的狀元糕挾帶撲鼻的米香、花生和甜甜的芝麻香，熱的時候吃入口即化、放冷之後也又香又Ｑ彈，不管怎麼吃都好吃。
價格：大盒7顆$100/小盒3顆$50
時間：17:30-22:00
時間：17:30-22:00
康拔無骨排骨酥
「如果沒吃過康拔排骨酥，真的不敢說有來過清溝夜市」宜蘭人一致強烈推薦，現場剛炸起來的無骨溫體豬，香味立刻撲鼻而來，薄粉酥炸的外皮，對上裡面柔嫩多汁的肉，完美的融合在一起，寧願冒著燙口的風險也不願意再多等一秒。此外，還有很多口味可供選擇，灑上去又是全新境界，私心推薦蒜味跟檸檬，大家可以去嘗試。
