以餐飲服務與親子休息空間為主題九號製造所正式開幕,許多在地特色店家進駐,米樂客鹹蛋糕便是其中一家!選用在地天然食材製作,原料基底以「米」取代「小麥」,是一款無麩質的特色蛋糕。於九號製造所的分店更推出獨家下午茶套餐,邀請遊客一同品嘗宜蘭的獨家好味。

中興文創園區、九號製造所的大門口,進門即可看見米樂客鹹蛋糕,現場擺設乾淨明亮,一整面「厭世語錄」的牆面尤其吸睛。現場提供各式口味試吃,其中以「招牌鴨賞鹹蛋糕」最為搶手。「其實一開始大家聽到鴨賞做的蛋糕都會有點猶豫。」店家說,然而實際試吃過後,味道的確讓人驚艷,鴨賞的油脂取代一般蛋糕會有的油膩感,微量的鹹味適度中和了蛋糕的甜,忍不住一口接著一口。除此之外,金莎巧克力鹹蛋糕亦深受歡迎,內餡包藏的是壯圍沙地花生,與濃郁的可可搭配之下,風味更增。



以「米」取代「小麥」的米樂客鹹蛋糕,吃起來口感紮實獨特,於宜蘭獨家販售,是近年來的熱門伴手禮。而這次於九號製造所又推出獨家下午茶套餐,套餐內容物可隨選一片米樂客鹹蛋糕、宜蘭員山農會無糖豆奶、冬山有機烏龍茶鳳梨酥以及一包三星蔥煙囪蛋捲。希望能以此滿足大人小孩的胃,並將蘭陽食材的美味分享出去!
