進入5月,天氣愈來愈炎熱,你吃冰的心開始蠢蠢欲動了嗎?今日整理幾間宜蘭特色冰品店,全都是在地自創品牌,有許多更是在字號店家,經營多年,是許多人學生時期的珍貴記憶。以下介紹6間,外地可是吃不到的唷!

宜蘭小水牛潔妮食旅生活 提供)

 

宜蘭小水牛:雪花冰綿密,可加多樣特色獨門配料

每到夏日就人氣爆棚的小水牛,有許多獨門雪花冰口味,擺盤大方,不只好吃也好拍,因此能年年長紅。店家還提供推薦搭配方式,加上雞蛋布丁、杏仁布丁,用的也不是現成的統一布丁,看起來格外大氣。

地址:宜蘭縣宜蘭市民族路385號
電話:03 933 0113

(抹茶雪花冰+杏仁布丁|潔妮食旅生活 提供)
(超級草莓優格雪花|潔妮食旅生活 提供)
(杏仁堅果咖啡雪花 + 咖啡奶酪|潔妮食旅生活 提供)

羅東冰雪冷飲部:吃冰配牛排?雪花冰紮實好味,在地人指名推薦

這家三十年老店,是羅東人共同的記憶,近日在礁溪開設分店,5/18宜蘭店也即將開幕。總店最為人知的就是:店內不只販售雪花冰,同時也賣牛排、燴飯等鹹食。雪花口感紮實、濃郁,是在地人指名推薦的冰品店。

地址:宜蘭縣羅東鎮振泰街43號
電話:03 954 6853

(新鮮奇異果與芒果雪花組合而成的:奇異恩典|冰雪冷飲部 提供)
(冰雪的特色雪花冰|冰雪冷飲部 提供)
(季節性販售的草莓|冰雪冷飲部 提供)

礁溪邦比諾:義式冰淇淋,老闆時常研發獨門口味,如驚喜包獻給客人

走到邦比諾的冰櫃前面,就像打開驚喜包,可端詳老闆本日推出什麼獨門味道,例如近日推出的大人款蜂蜜威士忌,或者是應景的草莓夾心冰淇淋,久者入口酒香滑順,後者內餡還嚐得到果肉,各式口味一字排開,莫怪常客多是徘徊冰櫃前方,躊躇再三,吃完一球再來一球!

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段189號
電話:03 987 5215

 

(常客多是徘徊冰櫃前方,躊躇再三,吃完一球再來一球|Bambino 邦比諾義式冰淇淋 提供)
(店內提供試吃服務,且用的是鐵湯匙,體貼又環保|本新聞中心 攝影)
(邦比諾義式冰淇淋口味眾多|Bambino 邦比諾義式冰淇淋 提供)

宜蘭Micci米淇:獲得冰淇淋界的藍帶廚藝學院廚師最高級證照,店內還有售有蛋糕

「Micci Gelato 米淇冰淇淋。咖啡」,老闆娘Micci遠赴義大利進修,學習最傳統最完整的義式冰淇淋製作課程,並獲得冰淇淋界的藍帶廚藝學院Carpigiani Gelato University,冰淇淋廚師最高級證照,回國後在宜蘭開起自己的店鋪,其中網友必點的貴妃阿法奇朵、新鮮水果製成手工芒果雪酪、戚風奶油蛋糕等等,相當具有人氣。

地址:宜蘭縣宜蘭市光復路38-1號
電話:03 935 1894

(宜蘭Micci米淇:獲得冰淇淋界的藍帶廚藝學院廚師最高級證照|Micci Gelato 米淇冰淇淋。咖啡 授權)

(宜蘭Micci米淇:獲得冰淇淋界的藍帶廚藝學院廚師最高級證照|Micci Gelato 米淇冰淇淋。咖啡 授權)
(宜蘭Micci米淇:獲得冰淇淋界的藍帶廚藝學院廚師最高級證照|Micci Gelato 米淇冰淇淋。咖啡 授權)

羅東民生市場紅豆冰:紅豆煮得柔軟綿密,搭上煉乳是絕配

愈傳統的味道愈耐人尋味。位於羅東民生市場內,綿密的紅豆鋪在剉冰上,兩相融合不會過於死甜,再配上煉乳,不小心就把一大碗紅豆冰給吃完了。

地址:宜蘭縣羅東鎮民生路6號(羅東民生市場內)

(民生市場紅豆冰|本新聞中心 攝影)
(民生市場紅豆冰|本新聞中心 攝影)
(民生市場紅豆冰|本新聞中心 攝影)
(民生市場紅豆冰|本新聞中心 攝影)

頭城聯發芋冰老店:買得到宜蘭傳統特色甜點「花生捲冰淇淋」,包括花生糖在內都是店家手工製作

從早期的傳統批發市場逐漸轉型成門市經營,近年亦開發網路營銷等多種通路販賣方式,聯發芋冰老店是頭城在地人之指定冰品鋪。除了使用原料新鮮之外,店家更以他們自豪的冰品作為宜蘭傳統特色甜點「花生捲冰淇淋」,包括花生糖在內都是店家手工製作,潤餅皮則選用宜蘭知名特薄餅皮,味美實在。

地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段190號
電話:03-9771356

(花生捲冰淇淋用料實在,連花生糖都是店家手工製作|卡夫卡愛旅行 授權提供)

(花生捲冰淇淋用料實在,連花生糖都是店家手工製作|卡夫卡愛旅行 授權提供)

 

宜蘭的好冰當然不只這些,你最愛的是你一家?不妨現在就出發,來一趟吃冰巡禮吧!