夏天到了,又是個大口暢飲冰涼啤酒的季節了!而宜蘭首家鮮釀啤酒餐酒館「飲廊入室」一定不會讓你失望。

「飲廊入室」是由一間婚紗店改裝的3層樓建築。一進門,首先映入眼簾的就是精巧的吧台設計,和主推的6支精釀啤酒拉管,讓你即便單獨一個人,也能不尷尬的享受美食、美酒。

另外,店家也貼心為「獨行俠」設計兩種杯墊「聊聊吧」、「想獨處」,讓客人依照目前心境選擇,既不用擔心太無聊沒人作陪,也無須擔憂難得的悠閒與沉靜被破壞。

二樓則空間寬廣,以白色為主基調,凸顯風格外,還搭配一些攝影、繪畫作品,加上一面布滿鍋碗瓢盆的牆,具備文青和現代感的設計,非常適合姊妹們的下午茶聚會,也是網美打卡的新選擇。

步入3樓又是另一番風景,以人工草皮做裝潢,空間雖然不大,但偶爾和三五好友在此席地而坐話家常,也是非常溫馨。

除了建築設計感十足,餐點當然也在水準上,推出的6精釀啤酒,除了台灣的本地產外,也有從國外進口;包括「18天台灣生啤酒」、「英國釀酒狗柚香IPA」、「55街IPA」、「55街桂圓琥珀」、「比利時覆盆子小麥生啤酒」,及「亞洲冠軍芒果啤酒」,各個都別有風味。

店家還為了怕苦的女孩們,推出以啤酒為基底的好喝調酒,甚至連《哈利波特》中的奶油啤酒也喝的到;其香濃且綿密的甜奶蓋,中和啤酒原有的略苦味,也意外產生有趣的矛盾碰撞,連店長Cooper都自豪說:「客人都說我們家的(奶油啤酒),比哈利波特主題樂園賣的還好呵!」

若不能喝酒也沒關係!「飲廊入室」當然也有提供一般的果汁、茶類等飲品,不過有趣的是,裝飾跟酒品沒啥兩樣,不顯格格不入之虞,也能因氣氛產生些許微醺感。

值得一提的是,「飲廊入室」除了一般早午餐料理,和一些炸物小點外,最大特色就是將宜蘭在地食材融入;其中,Cooper特別推薦「金沙蒜苗鴨賞義大利麵」,和私房中式辣豆瓣醬料理的「辣味豆瓣鮮蝦醬炒義大利麵」等中西合併的獨特餐點。