不知道有沒有人也喜歡吃台灣傳統的特色小吃春捲，炸的金黃酥脆的春捲，一口咬下咔滋的爽脆感，伴隨著餡料的香氣流瀉而出，不論是韮菜或高麗菜，同樣的香甜多汁，各有支持者。尤其許多台灣人會在立春或清明節之際，有吃春捲的習俗，這次《Hi宜蘭》美食特搜小組，發現古早味美食一級戰區的北門，竟然藏著一家令人驚豔的春捲攤，立馬分享給宜蘭的吃貨們！
這家春捲店就位於「原來豆花」的隔壁，「金澤魯肉飯」的斜對面，攤位就在路口的三角窗位置，非常的明顯好找。帶著越南口音的老闆娘（或店員）說營業快一年了，木製的攤車及仿紅磚牆的設計，營造出淡淡的農村復古味，店內還規劃有可以內用的桌椅，不算精緻但也別具特色！
大大的白色招牌開門見山的寫著春捲兩字，賣的很品項也很單純，韮菜春捲、高麗菜春捲、肉捲及花生捲冰淇淋，除了花生捲冰淇淋40外，其它都是20元，重點是每一支春捲都是紮實而飽滿，且長度應該有接近20公分。
剛炸好的春捲酥脆金黃，可以刷上一旁的三種醬料，或是再灑上一些楜椒粉及辣椒粉，隨你個人的喜好決定。不論是韮菜或高麗菜一口咬下全是噴香的蔬菜甜味及湯汁，一捲吃完似乎也還不膩口，再吃上一條肉捲，又是不一樣的口感及滋味，肉捲有點類似加長版的龍鳳腿，裡面的肉加上了洋蔥調味醃製，鹹香夠味，春捲再加條肉捲當個台式下午茶完全剛剛好。
北門春捲
地址：宜蘭市舊城北路171號
電話：（03）931-3335
