位於礁溪的「士福普洱-茶書店」，是青年老闆邱子耘承接父母事業、轉型經營的特色茶行。有別於過去對茶行的既定印象，士福普洱以明亮的裝潢、結合人文書香氣息，提供顧客挑選、購買茶葉的平台，亦設計出舒適的內用空間、推出不定期之講座活動。使到訪者不只能夠買茶、品茶，更可以於此好好放鬆身心，沉澱思緒，安靜閱讀。
礁溪觀光產業發達，各式店家林立，士福普洱大概不會是遊客門口中的「網美店」或是「必經打卡點」，卻擁有獨樹一幟的特色。子耘表示其實礁溪類似這樣的小店很多，因為資源不夠、財力亦不雄厚，多是安安靜靜待在一隅，等待著被遊客經過被旅客發現。只是，比起等待，士福普洱決定主動出擊，把單純販售茶業的店鋪改裝為可供內用的品茶空間，於此同時，亦積極參與周末的丟丟噹市集擺攤、探索大眾對於茶葉的喜好，並且籌備多種DIY活動、邀請小農講座，透過不同的管道將消息擴散開來。
老闆子耘有意推廣家鄉，記憶中雪山隧道開通前的宜蘭恬靜自然，不若此刻周末四處都是人潮，雖然如此，依然有許多青年願意返鄉，深耕在地。士福普洱店內推出的茶點套餐，用意即在於此：結合各種蘭陽食材，介紹出更多在地職人。「例如我會說這是用宜蘭大學自產的蜂蜜、青農的米餅。或者像是我們沒有提供熱食套餐，但若客人詢問，我也會優先推薦一些在地小店，讓他們看見更多宜蘭的面貌。」
士福普洱偶有企業詢問課程開設之可能，店內也常自發性的舉辦講座，或者手作活動。拿之前辦過的親子DIY活動為例，內容包括邀請孩子們親手製作茶球，換上茶人服，學習泡茶與奉茶－－其實老闆子耘辦的所有活動都有一個核心思想在：飲水思源，涓滴回饋。「孩子常常會忘記父母的付出，其實就連父母也常常忘了自己在付出」她說。因此她舉辦課程，讓孩子們奉茶給父母，以儀式性的動作，讓愛有更具體的呈現方式。
「其實有很多客人一到我們店裡，就放鬆到鞋子脫了走來走去。」子耘打趣地說，亦再接著強調：「他們不會打擾到其他人，我們也不覺得被打擾。」
士福普洱-茶書店交到子耘手上現已兩年，店內的轉型之路還在緩慢摸索，而讓此地變得更舒適溫暖，更有「家」的氛圍，似乎已是不變的方向。
士福普洱-茶書店
地 址： 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路4段103號
營業時間：上午9:00 – 下午8:00（周一公休）
臉 書：https://www.facebook.com/shifutea/
