「飲廊Corridor」是羅東比較少見的餐酒館,裝潢風格融合輕工業與大量植栽花草,室內前半部走的是沉穩的色調,餐廳內部卻是別有洞天,趕快跟著『Hi宜蘭』一起來看看!

飲廊餐酒館 |圖:店家提供
飲廊Corridor其實是飲廊入室的2.0

全新升級的 「飲廊Corridor 」除了可以吃到美味的餐點及特色飲品,最特別的是餐廳後方還有打造一個溫室空間,純白色調加上大量綠色植栽與自然光交錯,白天是聚餐、享受早午餐美食沐浴陽光的好地方,清新風格受到許多女孩喜愛,晚上則是跟白天屬於截然不同的氣氛,到了晚上就變成很適合下班後跟好友來這裡小酌一下的小酒吧!

飲廊餐廳內部 |圖:店家提供

「飲廊Corridor 」將店內的菜單全新改版,也將菜色升級,店內餐點的品項也更多元化!但餐點製作過程依舊不馬虎,像是店內餐點的雞腿、雞翅皆經由獨家醬料醃製, 餐點選用融入宜蘭在地食材。 例如店內的招牌餐點金沙蒜苗鴨胸義大利麵,也是特別嚴選使用了宜蘭在地食材,將鴨肉、蒜苗和鹹蛋黃等中式食材加入義大利麵中,鴨胸肉吃起來肉質彈嫩,義大利麵鹹香涮嘴,充滿創意美味的網友推薦招牌必吃喔!還有這款主廚推薦的松露野菇奶油燉飯也是以在地米搭配上濃郁奶醬,一入口就可以嚐到豐富奶香,松露和野菇帶出鮮味,香濃不膩口。

飲廊特色義大利麵 |圖:店家提供
這裡,比起漂亮更重要的是酒量

特色茶系調酒也是許多人必點搭餐的單品。店內也販售不同風味的創意調酒,還有獨特的飲茶調酒,將茶與調酒相互搭配結合出不同風味,而製作過程也費時耗工,每樣茶酒會搭配不同的茶葉製作,為了達到最佳風味需先浸泡兩天以上才能夠製成茶酒調飲。

飲廊特色調酒 |圖:店家提供

網友推薦特色調酒-飲茶一號

抹茶、鮮奶製成的奶蓋加入以威士忌為基底,上方撒上棉花糖,經過炙烤後香氣逼人,這樣的組合喝起來意外柔順,鮮奶緩和了威士忌的辛辣嗆口感!

飲廊 Corridor 特色調酒 | 圖:店家提供
特別推薦

許多網友特別推薦的,「大人味的提拉米蘇」成分與原料都是店家精挑細選後製作,除了提拉米蘇載體使用綿密打發的鮮奶油與馬茲卡彭乳酪,裡面還使用了三種不同的酒點綴香氣成為這道甜點與眾不同的靈魂!

飲廊特色大人味提拉米蘇|圖:店家提供

不論是想要來這裡吃吃早午餐、 義式餐點、各式炸物或是甜點,或喝個幾杯感受一下微醺的感覺都很適合!若不能喝酒也沒關係!「飲廊入室」當然也有提供一般的果汁、茶類等飲品,不過有趣的是,裝飾跟酒精飲料一樣,不會顯格格不入之虞,也能因氣氛產生些許微醺感。

 

店家資訊

飲廊Corridor 

電話:03-9550557
地址:宜蘭市羅東鎮公正街56號
營業時間:週日至週四11:00~21:30週五至週六11:00-02:00(週二公休)