隱身宜蘭的巷弄中,夜晚燈火通明,店門口的紅紅大鐵門,看進去一棟老式平房建築出現在眼前,在宜蘭居然能吃到傳統道地的烏克蘭料理,原來這間「芭樂狗」的老闆是烏克蘭人,會開這家店都是為了能在喜愛的台灣分享自己家鄉料理!

(圖/IG:@foodieinyilan 授權)

與外觀相反的,店內的空間寬敞典雅,牆上櫃上都是特色裝飾物,一邊是整面的玻璃窗,另一邊是整片的竹蓆裝飾的天花板,搭配昏黃柔和的燈光,十分溫馨。菜單上主要賣的商品有主餐、主廚推薦、沙拉和烏克蘭羅宋湯、特色手工冰淇淋等多種傳統料理;主餐部分可升級為套餐,內容物可以另外補差額做更換。


店內的特色料理有盧拉烤羊肉、烏式豬肉丸、俄羅斯埃及豆燉豬肉套餐,部落客表示烤羊肉非常具有特色,除了羊肉香味四溢之外,底下的烤馬鈴薯,也含著烤羊肉香氣!真是太神啦!而烏式豬肉丸雖然只有四顆,但分量非常多,吃起來很有飽足感!搭配的馬鈴薯泥綿密滑順,單吃就非常美味了,再沾上番茄醬汁味覺體驗更上一層。

(圖/IG:@foodieinyilan 授權)
(圖/IG:@foodieinyilan 授權)

老闆「芭樂狗」表示「我愛台灣,我想讓我這三個家看見烏克蘭文化,我也靜觀台灣朋友們探索我的烏克蘭。」熱愛美食的他,將對於美食的執著與熱愛,分享給台灣的朋友們!下次走訪宜蘭,記得來品嘗東歐的傳統料理吧