羅東又有新美食出現啦，位在羅東培英路上，國華國中附近新開的「一人喫茶店」，格喫茶店，門口畫著一個女孩和一個男孩，姊姊負責做甜點，弟弟做披薩，Logo圖案像是姐姐自己，也像是她做的布丁，很可愛的披薩甜點店，日前才開始試營運，歡迎大家去品嚐看看新出爐的羅東美食。
一人喫茶店目前屬於試營運，試營運至5/20，整間店除了布置得相當舒適可愛外，看到菜單也不禁莞爾一笑，餐點名稱相當可愛、特別，想必姊弟倆在取名上也下了功夫，主要販賣的是甜點、飲品及窯烤披薩。
一人喫茶店的窯烤披薩使用義大利訂製的窯烤爐，麵糰低溫發酵24小時，以400度以上高溫窯烤，「拿坡里式披薩」外圍厚中間薄，沾特製的辣橄欖油很讚，是用義大利特級初榨橄欖油，加上辛香料低溫熬製的。無麩質甜點「巴斯克乳酪蛋糕」沒有添加水及麵粉，口感滑順濃郁好吃，「焦糖KIRI乳酪布丁」口感較扎實。「黑糖蜜鮮奶茶」選用六甲鮮乳，氣泡飲有加自製的檸檬雪酪或香草冰淇淋。
手工窯烤披薩為假日限定，平日有開窯會另行公告，平日僅一人作業，餐點現點現做，請耐心等候。試營運期間消費並追蹤粉絲專頁或IG，就送「焦糖KIRI乳酪布丁」或「雪白QQ奶酪佐黑糖脆脆」二選一，一個帳號送一份，每日限量80個。
一人喫茶店
店家地址：宜蘭縣羅東鎮培英路80號
營業時間：平日12：00~19：00/假日11：30~20：00（休假日以粉專公告為主）
最低消費：乙杯飲品/人（窯烤披薩出沒時，乙杯飲品或乙份披薩/人）
付款方式：現金/轉帳/街口支付
粉絲專頁：https://www.facebook.com/hitorikissaten
