宜蘭市公所與台灣食物銀行聯合會、社團法人宜蘭縣愛加倍關懷協會及全縣54個社區冰箱據點管理單位,於9月15日上午在羅東北投社文化發展協會辦理「宜蘭縣社區冰箱網絡建置完成媒體發表會」。107年7月第一個社區冰箱-礁溪林家豬腸冬粉設置迄今,全縣已設立54處的社區冰箱服務據點,讓民眾可將家中用不到的食物分享出來,不僅可以減少食物的浪費,更可以加強社區居民間的交流,讓服務據點成為情感連結樞紐。

(宜蘭市公所提供)

宜蘭縣愛加倍關懷協會在宜蘭市公所的協助及台灣食物銀行聯合會的號召下,於107年10月12日在宜蘭市七張社區發展協會正式啟動「社區冰箱」運作,2年來透過各個企業團體及群眾募集物資的方式進駐各鄉鎮,至今已有54處「社區冰箱」服務據點,涵蓋全縣12鄉鎮市,以不浪費食物為宗旨,邀集企業團體與商店及在地民眾分享自己用不到且可食用的食物,供需要的民眾取用。愛加倍執行長陳英俊表示:全縣54處服務據點,每年約可創造新臺幣3,200萬元的食物再生產值及服務需要民眾約7萬5,000人次。

(宜蘭市公所提供)

宜蘭市長江聰淵表示:「在現今的社會當中,隨著技術的進步,我們可以生產更為充足的糧食,但卻缺乏有效的分配機制,仍有許多民眾無法滿足三餐溫飽而陷於飢餓當中。在各個企業及團體共同努力下,2年來於宜蘭市內設置14處社區食物冰箱服務據點,是全宜蘭縣第一;全縣54處服務據點,亦是全世界第一,這是我們台灣的驕傲,也是宜蘭人的光榮。」盼共同將「好食物要珍惜‧愛分享」的觀念散播於社區的每個角落。