有民眾日前參加員工旅遊團,並入住礁溪老爺酒店用自助餐,不料當晚多位成員出現上吐下瀉等食物中毒症狀!宜蘭縣政府衛生局接獲各縣市通報,截至今日有59人有食物中毒跡象,立即派員前往供應餐食場所稽查,並令其停止作業、改善缺失並靜候調查。

宜蘭縣政府衛生局說明,4日獲知相關訊息後,立即前往礁溪老爺酒店現場,採集4件環境檢體(2件生、熟食砧板及2件生、熟食刀具)及1件飲用水檢體,送衛生福利部食品藥物管理署檢驗。

同時間另接獲新北市及台北市政府衛生局通報相關資料,經彙整後截至今(5)日中午止,共有旅遊團等旅客約59人發生噁心、嘔吐及腹瀉等疑似食品中毒症狀,且約有35位民眾有就醫史。

經衛生局稽查瞭解,該酒店自助餐廳以自助取餐模式供應旅客早、午、晚餐,稽查時現場已無食餘檢體,改採集環境及飲用水相關檢體,以檢驗病原菌;並針對該衛生規範準則稽查,同時責令該餐廳立即停止作業,靜候調查。若證實為食品中毒案件,將依食品安全衛生管理法第15條及第44條規定,處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

宜蘭縣政府衛生局徐迺維局長呼籲民眾,時序正值炎熱夏季,氣溫高昇適合細菌生長繁殖,請遵守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」五要原則,以避免食品中毒發生;另外外出旅遊時,亦應佩戴口罩、保持社交距離,落實防疫新生活運動。