蘭陽的三星蔥名氣冠全台，前陣子甚至發生555公斤三星蔥遭竊的大事件。這個新聞，讓多少蔥農心碎呀，另一部分──「555公斤？那可以製作多少片蔥油餅呀！」宜蘭肯定有許多店家在心頭咬牙震撼。坐享地利之便，擁有頂級三星蔥的宜蘭，被稱之為「蔥油餅的故鄉」應是當之無愧吧？本次頭城小吃美食節有三家蔥油餅出線，家家都是在地人心頭好、更吸引許多觀光客朝聖。至於哪一家才是你心中的冠軍之選呢？現在就帶你「視」吃一回。
阿伯炸彈蔥油餅
阿伯蔥油餅位於頭城車站外，假日出站幾乎隨時都可以看見排隊人潮。端看老闆熟練的將蛋打在油鍋裡、趁蛋溢尚位熟透時一把撒下蔥花，一口咬下即可嚐到飽滿的蔥與蛋汁。
阿ㄋ蔥油餅
想要坐著吃嗎？來阿ㄋ蔥油餅看看吧。起鍋前老闆堅持將油瀝乾，吃起來外酥內軟，層次分明。「蛋控」千萬別忘記多５元加顆蛋啊，雞蛋的鬆軟會讓餅皮的Ｑ彈愈發加分。
頂埔阿嬤蔥油餅
也是排隊排到滿出來的頂埔阿嬤蔥油餅，同樣不將蔥揉入餅皮之中，而是直接把蔥鋪在餅皮上，把鮮美蔥的原味忠實呈現。三家之中，此家餅皮最為酥脆，吃膩軟Ｑ餅皮的，不妨來試試唷。
來到宜蘭，蔥油餅只吃一張怎麼夠？喜歡的朋友千萬別錯過啦。
「山海饌」頭城小吃美食節：
歡迎你於活動期間，品嚐完頭城美食後，替喜愛的店家投票，還有機會抽中APPLE iPad等多項大獎！
活動日期：2019年11月11日-11月24日
投票網址：https://touchengfoodtop10.hiilan.com.tw/vote/
