南澳鄉是位處宜蘭最南端的鄉村，裡頭有豐富的原住民文化，還有美食！其中大家最知道的就是剝皮辣椒，還有阿華冰店，但除了這兩個之外，南澳的安打烏醋麵也特別有名，用餐時間可是一位難求。
安打烏醋麵主打招牌烏醋麵外，還有一些精致小菜與特產剝皮辣椒可以選擇，雖然是乾麵，當店家將麵送上桌時，裡頭的烏醋漿汁非常多，多到讓人誤以為是湯麵，慢慢拌均勻後，湯汁被麵徹底吸收，吃起來有點酸但不會太酸到難以入口，反而更令人胃口大開了，烏醋的味道被麵條吸收，吃起來非常有味道，網友表示和台灣北部、南部的特色乾麵不太一樣，別有一番風味。
另外還有店內特製的剝皮辣椒雞湯，雞汁的精華保留在湯裡，搭配著南澳的名產剝皮辣椒，燉煮到軟爛的雞腿肉放入口中，入口即化，剝皮辣椒吃起來並不會特別辛辣，醃製過的風味和脆脆的口感，增添更多層次。
來到南澳，不只去神秘海灘上奔馳沙灘車，還有這麼一家不能錯過的好料，大家下次可別錯過了囉！
地址: 宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段186號
營業: 11:00~19:00
電話: 0919-904947
