受到疫情影響，2021南方澳鯖魚節以「大漁豐收」為題，首度推出實體整合虛擬的線上線下串連活動辦理，12月7日開始，邀請全國朋友一起來體驗鯖魚美味，感受傳承數百年的鯖魚文化。
南方澳海域因黑潮與洋流匯集，洄游魚類資源豐富，鯖魚產量更居全臺之冠，向有「鯖魚之鄉」美名。鯖魚也是許多南方澳漁民賴以為生，養活一代代漁民子弟的最主要收入來源。
行政院農業委員會漁業署、宜蘭縣政府與蘇澳區漁會為推廣鯖魚文化，於12月7日到12月12日以線上活動方式辦理「2021南方澳鯖魚節」。活動採用線上虛擬互動平台辦理，包括連結20多家在地商家的線上商店街市集、結合食魚教育與漁村文化的特展及優惠抽獎不間斷的直播造勢抽獎活動。
縣府海洋及漁業發展所指出，今年的鯖魚節運用網路平台，讓更多不同客群的民眾可以共同參與，連帶增加南方澳鯖魚節的行銷量能，帶動地方漁業的經濟效益；其中線上互動活動更邀請多位網紅進行試吃直播抽獎，並由在地商家提供豐富的贈品，同時透過線上食漁教育展向消費者宣揚食漁理念，推廣產業的同時，促進地方的永續發展以及認識南方澳獨有的漁港氛圍。
