有「癌王」之稱的胰臟癌，長年佔據十大死因排行榜，主要原因是胰臟位置較隱密且症狀不明顯，診斷不易，許多患者被發現時已是晚期。但近期有媒體報導，日本醫界發現，照超音波前先喝一罐奶茶，有助於早期揪出胰臟癌，提高存活率。醫師表示，喝飽肚子確實有助醫師在超音波檢查中看清胰臟，但不是非要奶茶不可。
日本國立癌症研究中心檢驗研究部部長中山富雄，上個月初透過網路平台《PRESIDENT Online》指出，只要病人在進行超音波檢查之前，喝下一罐「午後の紅茶」的奶茶，就能看到9成左右的胰臟，有助於早期發現胰臟癌。
胰臟癌大多為個別發生，僅有不到1成為家族性遺傳，最主要的危險因子就是抽菸（無論一手或二手菸），其次是肥胖，另外約有5％來自慢性胰臟發炎。胰臟癌早期症狀多半不明顯，除非是腫瘤壓迫膽管造成阻塞性黃疸，否則常以慢性不明原因的上腹痛、慢性腹瀉、體重減輕等難以區別的症狀表現，若要早期發現，必須依賴儀器篩檢。
根據三立新聞網的報導，衛生福利部南投醫院肝膽腸胃科醫師黃仲岐表示，胰臟癌缺乏明顯的症狀以及有效的早期診斷工具，往往發現的時候已偏向晚期，雖然最有效的治療方式就是手術切除，但只有不到2成的病人有機會接受手術治療，使得確診胰臟癌後的5年存活率不到5％。
最常用的檢查就是超音波，醫師黃仲岐說，胰臟位於胃及十二指腸的後方，檢查時常受到胃腸道內空氣的干擾，導致無法看清楚。醫師一般會建議患者在腹部超音波檢查前空腹6到8小時，以利查看膽囊等器官的病灶。由於超音波可穿透水，檢查胰臟前醫師會請患者先喝飽水，以利看清楚胃後方的胰臟，但不會特別指定患者飲用特定飲品。
