蘇澳頂寮里冬季農特產以「蘿蔔」聞名，於本月21日展開的蘇澳彩頭節，開放民眾體驗親自下田拔蘿蔔，活動起跑前便引發熱烈討論，月初網路報名一開放，名額隨即秒殺。本（12）日蘇澳鎮長特地到頂寮里長家體驗「黃金醃蘿蔔」，感受遵循古法的傳統製程。
冬天蘿蔔肥美飽滿，是許多人家餐桌上不可或缺的季節美食，頂寮因其特殊的沙地種植，產出的蘿蔔更是家喻戶曉。到了今年，抱著獨樂樂不如眾樂樂的心情，頂寮里邀請各位一同分享拔蘿蔔的快樂！蘇澳鎮長李明哲於本（12）日親赴頂寮里長家學習醃製蘿蔔，動手感受這道家常美食的製作過程。
頂寮的黃金蘿蔔乾原料簡單，僅需鹽、糖與當地新鮮白蘿蔔，然而過程費時費工，一步步皆有其規矩，從頭到尾沒有任何化學添加物，全是天然食材的美味。李明哲鎮長本次亦親自體驗切、洗蘿蔔，以巨石鎮壓使之出水……等等步驟，鎮長表示：「蘇澳不只擁有新鮮的漁貨，其它像是頂寮夏日的花生與冬日的蘿蔔亦是絕好的飲食良伴，另外一方面，蘇澳鎮上如頂寮里這般極富特色的鄉里所在多有，未來也會持續深耕經營，讓更多人看見蘇澳的美好。」
凡於網路或當日現場報名成功的民眾，只要捐贈未開獎發票5張，即可兌換1張體驗券，每組限拔2顆蘿蔔，適合親子同樂體驗。除此之外，當天頂寮國聖廟外還會有一系列精彩活動，邀請到知名藝人蔡佳麟、陳怡婷、賴慧如、蘇宥蓉與曾瑋中等歌手現場演唱。
延續「蘇澳彩頭節拔蘿蔔趣味體驗」之活動熱潮，亦因應現代人打卡之習慣，推出打卡享好康活動，即日起只要至現場拍照打卡、上傳到個人社群平台，並標註「#2019冬遊蘇澳」，即可獲得限量文創束口背包1只。期望能吸引各地遊客與在地民眾一同參與。共享頂寮有趣又美味的在地農場特產。
蘇澳彩頭節拔蘿蔔趣味體驗 活動資訊
地點：蘇澳頂寮國聖廟（蘇澳鎮頂寮路19巷40號）
時間：12月21日（六） 下午3點
更多資訊可至「水水蘇澳」官網查詢
