每年農曆七月中元普渡,一些廟宇信徒總會準備「神豬」,敬獻放假中的「好兄弟」。宜蘭縣員山鄉民陳舜郎飼養的神豬,是普渡祭典賽神豬的重要來源,今年他又養出上千台斤的大豬公,將再成為普渡盛會的焦點。

養豬達人陳舜郎。

61歲的陳舜郎,在員山鄉大湖底「八十佃」一帶的農家長大。每逢農曆七月,當地「普恩廟」都會舉辦普渡祭典,由400多戶人家分成18組,每組輪流主辦普渡盛會。

與陳舜郎有親戚關係的縣議員陳俊宇表示,早期農業社會,各戶農家大多養豬貼補家用,更於中元普渡毫不吝嗇地殺豬公敬拜「老大公」、「老大媽」,相互比賽,看誰的豬公比較大。拜拜後的神豬,就會分送給親朋好友享用保平安,久而久之,賽神豬便成為地方信仰文化的特色之一。

陳舜郎幫神豬按摩。

每年神豬比賽,總是由陳舜郎贏得冠軍。他於30年前,開始養神豬,所養的神豬總是成為中元普渡的冠軍豬,曾經養出一頭1683台斤的大神豬,成為媒體爭相報導及全國注目的焦點,今年則養出1100台斤及1200台斤的神豬。

陳舜郎養豬自有一套本事與方法,因為比其他養豬戶多了一些用心與耐心,每頭豬從百來斤的選種並經過3次的篩選與留存,至少歷時2年半的時間才能成為神豬等級。

大熱天用電風扇幫神豬消暑。

這位養豬達人,不僅給每頭神豬吃好睡好,初期餵稀飯和麥片之外,出售前還餵食秋刀魚、魩仔魚和奶粉等美食,並且常常為神豬按摩,播放音樂紓緩情緒,大熱天更是電風扇侍候。尤其特別的是用海,特別舖設海沙供神豬睡臥護膚。前前後後,費心費力,照顧得無微不至。

陳舜郎對於每頭神豬,都會依據牠們的特性取名字,脾氣比較壞的就叫「阿壞仔」,比較憨而溫馴的就叫「阿憨仔」,雖然年年養神豬出售敬拜老大公,但是每次出貨時,他總會心生一股莫名的不捨之情。