「月圓人團圓」的中秋節，總少不了應景的柚子，柚子雖香甜多汁，卻不是人人都適合吃，營養師黃曉彤在臉書指出，患有腎臟病、目前正在吃藥的人，都必須忌口，或至少間隔2小時再吃，也特別提醒民眾要適量攝取。
每到中秋節，都會少不了要上吃幾顆柚子應景，營養師黃曉彤在臉書表示，柚子營養價值豐富，維生素C含量高，每100公克就含有51.1毫克的維生素C，抗氧化能力優異，還能促進膠原蛋白形成，維持免疫系統正常運作等。
不只維生素C，柚子每100公克含有1.3克的膳食纖維，對於增加飽足感、促進腸道蠕動、排便順暢有一定的幫助，並含鉀離子，有助維持神經及肌肉功能，還能消除水腫。
雖然柚子好處多多，但並非所有人都適合吃，首先是「長期服用降血壓藥、降血脂藥、免疫抑制劑等藥物的民眾」，營養師黃曉彤解釋，柚子裡含有名為「呋喃香豆素」的成分，會與藥物產生交互作用，建議至少間隔2小時再吃；另外，柚子因富含鉀，腎臟病患要吃恐怕要斟酌一下，少量即可。
最後，營養師黃曉彤提醒，根據每日飲食指南，建議每日水果攝取量為2至4份，而柚子大約4至5瓣為一份水果，熱量約為60大卡，民眾千萬不要吃過量，以免熱量爆表。
