香噴噴、熱騰騰的炸雞深受台灣人的喜愛,而主打「現炸」的美式炸雞胖老爹自2017年爆紅後,開始在全台快速展店,成為大家日常的庶民美食。除了胖老爹等美式炸雞,台灣也吹起韓風美食,韓式炸雞更是在全台遍地開花,宜蘭也多了幾家韓式炸雞,《Hi宜蘭》特搜了3家網友熱推的炸雞店美食,讓你周末來徹底放縱一下。

 

#咔必娜就是炸雞

位於宜蘭大學正對面,店家早上在市場販售現宰雞肉,下午才開業。因為是雞肉上游供應商對雞肉品質非常要求,堅持使用當天現宰生鮮肉雞,其主打的「爆汁炸全雞」要預約才有,現點現炸,香氣四溢,金黃的酥脆外皮,撥開都是滿滿的肉汁。是許多外地客來宜蘭朝聖的口袋名單之一。

地址:宜蘭市神農路一段16號

電話:03-936-9887

營業時間:週四至週二15:00~23:00(依官方公告為主)

全台首創炸全雞|IG:master_food_diaryphoebe_foodaily提供
咔必娜的網美拍照牆|咔必娜就是炸雞提供
炸雞漢堡深受宜蘭學子歡迎|IG:_foodlifestyle_挑嘴男提供

# 首爾炸雞台灣1號店

首爾炸雞位於羅東,是一家由韓國人開的韓式炸雞專賣店。為了保有正宗的韓式風味,韓籍老闆特地從韓國引進的食材,搭配當地最新鮮的雞肉,並採用獨門配方調配。至於韓式炸雞特有的甜醬不會過份甜膩,反而更能襯出其中隱含的濃郁辣味及蒜香,也是許多炸雞控的朝聖餐廳之一。

地址:宜蘭縣羅東鎮興東南路289號

電話:03-955-1662

營業時間:週三至週日17:00~21:00(依官方公告為主)

提供韓國道地辣炒年糕和韓國炸醬麵|IG:xiaosueee提供
半半炸雞可挑選口味去搭配|首爾炸雞提供

#怪獸炸雞公司

怪獸炸雞公司位於羅東,店家設計以工業風為主軸,內用的餐桌是消光黑的汽油桶非常有趣,店內隨處還可見到一個小怪獸的圖案。除了吃炸雞之外,店家還有漢堡、墨西哥捲餅、可頌做成的炸雞漢堡類等多樣化的選擇。店家取名也很有創意,比如說怪獸小小兵是地瓜球、蟲蟲手指是薯條等。另外,因為「雞」與幸運數字7有諧音,店家將每個月的7號、17號、27號這三天作為品牌日,凡是消費任何產品都享有77折的優惠。

 

地址: 宜蘭縣羅東鎮長春路61號

電話:0970-577-677

營業時間:週二至週日15:00~22:00(依官方公告為主)

裝炸物的紙袋很有美式風格|IG:zhengmeicat.cherry提供
店家裝潢以消光黑的工業風為主|IG:zhengmeicat.cherry提供
內用的餐桌是汽油桶造型|IG:zhengmeicat.cherry提供