「超品起司烘焙工坊」以現代年輕人喜愛的起司為主題，結合巴洛克式建築風格與現代工業風，希望營造一個輕鬆、愉快的氣氛與環境，並且讓到來的朋友們感受到每一道菜餚的創意及趣味，提供多國多樣的起司風味餐供旅客選擇！
歐式巴洛克穀倉風格的裝潢，西洋棋般的黑白格地板、滿面的歐式窗戶讓陽光透進整個空間，顯得高貴、典雅又穩重，讓人恍若進入「哈利波特」的世界般，夢幻又充滿外國氛圍，一旁還有兩層樓高的木製書架。
書架的設計就好像童話故事裡，老鼠時常走的迷宮般極具巧思，吉祥物老鼠也在書架前捧著起司，看起來就是剛剛走出迷宮並成功拿到起司在跟人炫耀般，許多網紅、網美至此無不給它拍上個半天。
超品起司烘焙工坊不只可以免費參觀，還提供產品鳳梨酥、起司塔、紅茶、乳酪蛋糕等等的試吃、試喝，讓旅客不怕伴手禮買回家還被朋友嫌。
除了各式的起司伴手禮外，這裡也附有餐廳，販售義式燉飯、墨西哥披薩、特調咖啡、茶飲、起司切片蛋糕和冰品等，多樣的起司風味餐供旅客選擇！其中除了有知名的藍紋乳酪、義大利莫札瑞拉乳酪、美國蒙特里傑克乳酪，料理更結合宜蘭有名的三星蔥，推出三星蔥布里歐熱狗堡、三明治。
創辦人從12歲起便投身糕餅及蛋糕製作，至今已達40多年之久，他一路走來不斷精益求精，並且透過創新、跳出侷限與框架的想法，嘗試新的做法，追求更高的品質。運用這樣的理念，在每個環節每個角落裡創造出如今的CP，期望帶給大家不一樣的體驗和驚喜，這裡還有親子DIY體驗，很適合闔家聚餐體驗。
超品起司烘焙工坊
預約專線：03-9287098#112
地址：宜蘭縣宜蘭市大坡路二段255號
營業時間：09:00-18:00
