宜蘭縣政府為展現各鄉鎮市在地產業特色,辦理第一屆「宜蘭勁好TOP10 好食・好物・好所在」活動,吸引宜蘭超過百家業者報名角逐,參與的業者無不使出混身解數,展現出商品的優點和創意,終於嚴選出10大飯店、小吃餐飲、好物及伴手禮。

(宜蘭好食.好物.好所在,首屆進行評審票選成績,吸引百位飯店、餐飲業者角逐。|記者謝承恩 攝影)

這次好食好物活動最終入選的店家一路過關斬將,第一階段由全國的網友上網投票,以票數來支持店家,是人氣和實力的考驗;在第二階段評審時,由全球名廚江振誠擔任本次的評審委員召集人,邀請知名主廚、各產業達人、學術專家及縣府主管組成評審團。

(國際名廚江振誠上台致詞,發現有許多宜蘭隱藏的秘密美食,讓人印象深刻。|記者謝承恩 攝影)

在評審的過程中,委員特別重視商家如何將宜蘭在地的特色元素運用至商品內以及店家的個性和創意,這次嚴選出線的商品不但好吃、好看更充滿了宜蘭味。評審過程中江主廚也對於宜蘭店家的創意和用心感到驚艷,直呼透過這次的活動,讓他又重新認識宜蘭在地的好食、好物和好朋友們。

(兆品酒店礁溪以「廣式一品鴨五吃」獲得TOP10好食入選。|記者謝承恩 攝影)

值得一提的是,除了公佈宜蘭TOP10好食&好物店家之外,代表宜蘭特色的吉祥物「宜比鴨」也正式公開與民眾見面。「宜比鴨」命名來自大家耳熟能詳的兒歌—伊比呀呀,其名字結合了宜蘭、快樂與櫻桃鴨。

(「宜比鴨」其名字結合了宜蘭、快樂與櫻桃鴨,以1萬多票網路人氣當選。|記者謝承恩 攝影)

本次「宜比鴨」在網路票選階段以超過1萬票的高人氣脫穎而出,頭戴櫻桃,胸前紋有龜山島圖樣,代表堅守大自然、對土地的熱愛,常常穿著雨鞋出沒在宜蘭的漁港及田野鄉間「巡田水」,讓宜蘭各地物產在「宜比鴨」的愛心關注之下成長茁壯。

(礁溪晶泉丰旅已「龍蝦海陸鍋物套餐」入選TOP10好食。|記者謝承恩 攝影)

「宜蘭勁好TOP10 十大好食&好物」獲選名單可見官方網站,為鼓勵民眾來宜蘭旅遊消費,宜蘭縣府搭配中央「振興三倍券」及「安心旅遊補助」,亦推出「食宿遊購行~酷樂券折價」、「住宿抽大獎」、「獎勵旅遊」、「景區展館優惠免門票入園」等四項振興觀光方案,邀請全國的遊客拿著3倍券到宜蘭最優質的店家消費,親身體驗宜蘭最TOP的美景、美食和好物。

十大好食—飯店組(店家係依造筆畫排序)

業者名稱 商品
中冠礁溪大飯店 百秘傳承藥膳烤雞餐
兆品酒店礁溪 廣式一品鴨五吃
宜蘭力麗威斯汀度假酒店 蔥滿愛丹麥小吐司
品文旅礁溪 蘭陽金棗鴨賞溫泉Pizza
礁溪晶泉丰旅 龍蝦海陸鍋物套餐
貳十二度行旅 水煮牛肉鍋
綠舞國際觀光飯店 金瓜揚出豆腐
礁溪山形閣-山友拉麵 豚骨三星蔥韭香拉麵
礁溪老爺酒店 蘭陽鴨賞彩椒濃湯
礁溪寒沐酒店 松露青匙老菜飯

 

 

 

十大好食—餐館組(店家係依造筆畫排序)

業者名稱 商品
Zozowater Cafe / 佐佐清水 清澄福祿乳酪蛋糕
大溪廟口海產小吃 沙母煲粥
有蟲咬物文創餐屋 香辣濃郁花生鍋
百匯窯烤雞餐廳 窯烤雞
老豫仔專業水餃館 高麗菜手工水餃
壯圍穀倉 風味料理餐廳 割稻飯
金岳社區-莎韻部落廚房 酸醬得門糆
茶宴 水煮牛
莊茶國際有限公司 萌芽龍珠/茶
藏酒酒莊 金棗酒粕麵包雞

 

 

 

十大好食—小吃・飲品組(店家係依造筆畫排序)

業者名稱 商品
玉仁八寶冬粉 八寶冬粉
小林冰堂咖啡甜品屋 山藥桂花紫米紅豆
小春糕渣‧卜肉‧照燒皮蛋 糕渣.卜肉
北宜蛋之家 將軍茶葉蛋
金車噶瑪蘭威士忌酒廠 噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌
春不老驛站 牛肉麵
星源茶園 紅茶牛舌餅
飛魚食染 京都白玉豆花
罵子蛋創始總店 罵子蛋‧爆漿芝麻球‧干貝魷魚
樸豔辣椒美食文創館 辣椒冰淇淋

 

 

 

十大好物—農漁特產品組(店家係依造筆畫排序)

業者名稱 商品
三合蔬食燒餅 蔥燒餅
三星地區農會 蔥滿好禮
壯圍鄉農會 米花釀
南方澳 阿通伯魚丸 飛虎魚丸
星源茶園 柚花烏龍
星寶蔥體驗農場 三星蔥派
食全食美商行 金沙鹹蛋黃雪花餅
益得畑の菓 三星蔥蛋捲
陳家庄農園 陳家庄米餅
隆元茶莊 珍韻四季春
毓秀私房醬 麻油薑泥
橘之鄉蜜餞形象館 生津金棗茶
頭城區漁會 頭城好物-魩鱙魚
藏酒酒莊 龜山朝日-金棗酒
蘇澳區漁會 嬌澳蝦餅

 

 

 

十大好物—宜蘭特色商品組(店家係依造筆畫排序)

業者名稱 商品
台灣碗盤博物館 平安順興宜蘭碗-六小福禮盒組
玉兔鉛筆學校 三星蔥 聰明筆
海波浪-中興店 海藻燈
勝洋休閒農場 本草鋼木筆
蘭陽窯 龜山島茶具組

 

特別獎

特別產品獎(店家係依造筆畫排序)

業者名稱 商品
1. Hito石花凍 水果口味石花凍
2. 棗稻田企業股份有限公司 土紅心芭樂紅寶石生乳捲
3. 潭酵天地 Formosa 巴薩米克醋

 

最讚人氣獎

業者名稱 商品
1. 蘭田穀王烘焙坊 三星蔥鹹蛋糕